Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Gouvernant(e) Général(e) (H/F)

Gouvernant(e) Général(e) (H/F)

41600 - CHAUMONT SUR THARONNE


Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Rattaché(e) au Manager Cleaning, vous supervisez une équipe de 15 à 20 Agents Technique de Nettoyage.
Vous préparez et coordonnez le travail de votre équipe. Vous êtes garant de la qualité optique du produit
Vous avez en charge notamment les missions suivantes :
- Encadrer, accompagner et animer votre équipe
- Organiser et suivre l'intégration des nouveaux collaborateurs au sein de votre équipe
- Gérer l'organisation de votre service, veiller à l'efficacité de fonctionnement de votre
équipe
- Contrôler la qualité du travail et suivre l'application des protocoles de nettoyage. Etre
responsable de la qualité du nettoyage de votre secteur
- Suivre la qualité du travail à travers les outils de reporting. Préconiser et superviser la
mise en oeuvre de plans d'action
- Assurer la mise à disposition et contrôler le bon fonctionnement du matériel et des
différents équipements
- Alerter sur les dysfonctionnements et s'assurer du suivi des demandes d'intervention
- Suivre l'état de stock des produits et matériels. Alerter la hiérarchie des risques de
rupture de stock
- Élaborer et veiller au respect des plannings que vous soumettez à l'approbation du
Manager. Gérer la modulation, les congés payés et la récupération des jours fériés
- Soumettre à la hiérarchie les besoins en personnel en fonction du volume de travail et
du budget
- Garantir la mise en application de toutes les procédures du Parc
- Peut se voir confier de manière ponctuelle toute mission nécessaire dans le cadre du
bon fonctionnement de l'entreprise


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.