Description
Alain Cazac, consultant expert en restauration sort un livre qui a pour but d'aider les créateurs de concepts et porteurs de projet à franchir les étapes en toute sérénité.
ce livre apporte toutes les clés pour :
connaitre le métier de restaurateur
comprendre et analyser le marché
savoir les pièges à éviter
faire son business plan et dossier bancaire
élaborer son compte a rebours avec les 99 étapes
mettre en place toutes les formalités et réglementation avant pendant et après l'ouverture
Ce livre est disponible sur mon site www.cazac-co.fr soit en téléchargement soit en version papier.
merci et bonne lecture
