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Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

84160 - LOURMARIN


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Vos missions :
- Elaborer de nouvelles recettes,
- Préparer et cuisiner des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Vous travaillerez sur les deux services du midi et du soir.
L'organisation des jours de repos est à définir avec le reste de l'équipe.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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