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Pizzaïolo / Pizzaïola (POEI) (H/F)

Pizzaïolo / Pizzaïola (POEI) (H/F)

78250 - MEULAN EN YVELINES


Pizzaïolo

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Pour son activité salariale l'entreprise « KAP MEULAN » recherche un pizzaiolo pour rejoindre son restaurant situé au cœur de la ville de Meulan.
L'entreprise recrute des candidats y compris sans expérience.

En effet une formation en interne est assurée via le cadre de la préparation opérationnelle à l'emploi individuelle ! (POEI).

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas en respectant les recettes et standards de qualité établis, tout en apportant votre touche créative pour surprendre et ravir nos clients.

Vos Missions principales :

La préparation de la pâte à pizza et des ingrédients selon les recettes traditionnelles et maison.
La cuisson des pizzas dans un four à bois ou à gaz, en veillant à la perfection de chaque produit.
La participation à la création de nouvelles pizzas et à l'amélioration des recettes existantes.
Le maintien de la propreté et de l'hygiène de votre poste de travail.
La gestion des stocks et contrôle de la qualité des produits.
La collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
L'accueil des clients comptoir.
La prise de commandes téléphone et comptoir.
L'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile.
La fabrication de la pâte et des pâtons.
La fabrication et la cuisson des pizzas.
L'encaissement.
La gestion des stocks.
Le contrôle des livraisons (température, quantité).
La préparation des denrées

Le profil que nous recherchons :
Vous disposez d'un excellent relationnel.
Vous prenez soin de l'image de l'entreprise.
La satisfaction client est l'une de vos motivations.
Vous êtes naturellement organisé, rapide et rigoureux dans l'exécution de vos tâches.
Vous êtes sensible à la sécurité du personnel.
Vous êtes sensible à la sécurité des aliments.
Vous faites preuve de réactivité.
Vous avez le sens des responsabilités.
Vous avez un esprit d'équipe, des capacités d'anticipation des différents besoins.

Vous vous reconnaissez dans tous les éléments précités ?
Positionnez-vous, cette offre est faite pour vous.


A PROPOS / POUR LES CHR

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