| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Pour un restaurant situé au centre ville de Perpignan, vous travaillez une cuisine méditerranéenne, spécialisée dans les produits de la mer, vos missions seront :
- Préparation et cuisson de poissons, fruits de mer, tapas de la mer et plats méditerranéen
- Travail du produit brut: filetage, écaillage, marinade, cuissons à la plancha
- Dressage soigné et respect des stands de l'établissement
- Gestion des stocks, respect des règles d'hygiène HACCP
- Participation à l'élaboration des suggestions selon arrivage.
Profil recherché :
- Bonne maitrise des cuissons et techniques liées aux produits marins
- Créativité et passion pour les produits de la méditerranée.
Vous aurez des horaires organisés avec 2 jours de repos hebdomadaire.
Prise de poste le 09/09/2025.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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