| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
L'Alzire, auberge culturelle située sur la commune de Jarnages en Creuse cherche, dans le cadre d'un congés maladie, un.e cuisinier.e pour compléter son équipe.
- Dynamique et motivé,
- Proactif et prêt à aider ses collègues,
- Organisé et force de proposition,
- Esprit d'équipe et excellent relationnel
- Vous avez une ou plusieurs expérience réussies à ce type de poste
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (BEP, CAP et +) :
Les conditions :
Prise poste dès que possible, temps de travail à définir ensemble. 35 heures possibles.
CDD de remplacement (possibilité de prolongation car l'Alzire a des projets saisonniers récurrents)
Rémunération selon profil, repas, heures supplémentaires...
Missions :
- Réaliser de manière autonome des préparations chaudes et froides.
- Maîtriser les cuissons
- Gérer la mise en place
- Respecter les règles HACCP et les faire appliquer par les autres membres de l'équipe
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières
- Réaliser la réception des marchandises en autonomie dans le respect des procédures en vigueur - Être capable d'assurer les coups de feu.
- Dresser et envoyer les plats ;
Capacité gestion équipe serait un plus.
Type de contrat
Remplacement maladie
Contrat travail
Temps plein
Salaire selon profil
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.