| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons pour le bar de notre hôtel Novotel Biarritz Anglet un Barman F/H, en CDI à temps plein.
En quelques mots, le/la barman/barmaid accueille et conseille la clientèle, prépare et sert des boissons simples ou des cocktails, assure l'animation du bar et procède à l'encaissement des consommations. De plus, il/elle gère l'approvisionnement et le stock du bar.
Ainsi, vos missions consisterons à :
Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant l'ensemble des offres spécifiques;
Assurer le service, en adaptant votre organisation et votre rythme en fonction de l'affluence;
Préparer, servir les consommations au bar dans le respect des standards de la marque;
Mettre en place et approvisionner le bar;
Gérer les stocks.
Aussi, vous veillerez à :
Traiter les réclamations des clients selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à votre manager;
Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser;
Connaître tous les produits du bar et de la carte;
La pérennité du matériel mis à votre disposition.
Vos avantages :
Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
Un programme de réductions avantageux;
Les repas sur place pris en charge par l'entreprise et une indemnité repas.
Profile:
Parlons de vous :
Vous avez le sens de l'accueil et êtes vigilant(e) quant à la qualité de votre présentation et votre service ;
Vous avez l'esprit d'équipe et travaillez efficacement avec vos collègues;
Vous avez de très bonnes connaissances sur les produits et techniques de la mixologie;
Vous êtes rigoureux(se); organisé(e) et réactif(ve);
Vous avez esprit créatif qui vous aidera avec votre supérieur hiérarchique à créer de nouveaux mélanges si besoin ;
Nous pouvons compter sur votre professionnalisme et votre rigueur notamment sur la connaissance des alcools et la législation qui y est liée.
Vous vous reconnaissez ? Alors vivez en ACCOR avec vos talent et rejoignez-nous dès maintenant !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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