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Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)

Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)

28300 - MAINVILLIERS


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

En collaboration directe avec le directeur régional, vous aurez pour mission la :

1. Relation clientèle
- Fidéliser la clientèle
- Répondre aux emails
- Gérer les litiges en collaboration avec votre responsable
- Répondre aux commentaires des clients

2. Commercialisation
- Mettre à jour des données concernant l'établissement sur les OTA, les sites internet du groupe et sur Google
- Créer et animer une page Facebook et Instagram
- Démarcher et développer des partenariats avec les institutions et les entreprises locales
- Mise en place de ventes annexes
- Envoi d'emailing à l'aide de nos fichiers clients
- Yield management

3. Gestion opérationnelle
- Préparer l'ouverture du restaurant et aider à la gestion de celui ci
- Effectuer les DUE des extras et reporter auprès de votre responsable les éléments nécessaires à l'établissement des fiches de payes.
- Elaborer les plannings du personnel
- Procéder au contrôle des rapports d'activités et des caisses de l'établissement
- Gestion des commandes et du relationnel avec les fournisseurs
- Veiller à l'application des process internes et de Louvre Hotels
- Assurer le suivi technique de l'établissement et rapporter à votre responsable les dysfonctionnements

4. Taches journalières
- Effectuer le service des petits déjeuners et du restaurant
- Aide aux tâches ménagères et à la bonne tenue de l'établissement
- Assurer les permanences.

Avantages :

- Prime sur l'intéressement
- Hébergement

Le poste est à pouvoir à partir du 15 septembre.

Les profils de candidats en situation de handicap sont également bienvenus sur ce poste.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.