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Tourier (H/F)

Tourier (H/F)

35400 - ST MALO


Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

La Maison HECTOR recherche pour son laboratoire situé au cœur de St MALO intramuros, un tourier (ère).

Ses missions seront :
- S'occuper du pétrissage et du tourage des croissants, viennoiseries et du feuilletage.
- Fabriquer les cookies, muffins, kouign aman et Far breton
- Utilisation adéquate et maîtrise des appareils de cuisson
- Respect strict et mise en pratique des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Travail de nuit de 1h00 à 8h00

Le poste est à pourvoir en CDI, 2 jours consécutifs de repos.


A PROPOS / POUR LES CHR

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