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Assistant sommelier (H/F)

Assistant sommelier (H/F)

17920 - BREUILLET


Assistant manager

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Restaurant une étoile au guide Michelin, nous recrutons un assistant sommelier/ une assistante sommelière pour un cdi.
Poste à pourvoir à partir de septembre 2025.

En lien avec le sommelier vous effectuez les missions suivantes :
- conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas
- met en place les cartes des vins et des apéritifs, conçoit des apéritifs
- prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients
- gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles
- participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement en lien avec les fournisseurs

Jours de repos : dimanche soir, journée du lundi et mardi midi.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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