| Type de contrat : | CDD - 24 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Vous aimez le contact avec les clients et souhaitez apprendre les bases du service en restauration et hôtellerie ? Rejoignez notre formation CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, en alternance.
Durée : 2 ans
Prérequis : Niveau 3e (ou plus), motivation pour les métiers de l'accueil et du service.
Objectifs de la formation :
- Maîtriser les techniques de base du service en salle, au bar et à l'étage
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Participer à la mise en place et à la commercialisation des produits (carte, menus, boissons)
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité dans les différents espaces de l'établissement
- Développer son sens de l'organisation et du travail en équipe
Organisation :
- Alternance 1 semaine en centre et 1 semaine en entreprise
- Accompagnement à la recherche d'un employeur
- Partenariats avec des restaurants traditionnels, hôtels, cafés et brasseries
Débouchés :
- Insertion professionnelle rapide dans la restauration, l'hôtellerie ou les cafés-brasseries
- Évolution vers des postes de commis de salle, serveur, employé polyvalent, barman, employé d'étage
- Possibilité de poursuite d'études (mention complémentaire, BP Arts du Service, Bac Pro commercialisation et services, BTS Management Hôtellerie-Restauration.)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.