| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Descriptif du poste :
- Accueille les clients avec professionnalisme et convivialité, crée une atmosphère chaleureuse.
- Conseille les clients dans le choix des boissons et répond à leurs attentes spécifiques.
- Prend les commandes, les saisit ou les transmet en cas de dysfonctionnement système (ex. MICROS).
- Sert les boissons en s'assurant de leur conformité (présentation, température, dosage).
- Gère les demandes, réclamations ou remarques avec calme, diplomatie et efficacité.
- Développe une relation de confiance avec les clients pour les fidéliser.
- Oriente les clients vers d'autres services de l'hôtel si besoin.
- Effectue la mise en place du bar selon les standards et les prévisions d'activité.
- Connaît et prépare l'ensemble des produits et boissons proposés (cocktails, softs, vins, cafés, etc.).
- Applique rigoureusement les normes HACCP et les procédures sanitaires en vigueur.
- Participe au nettoyage régulier du bar et de ses équipements.
- Veille au bon fonctionnement du matériel et au respect des règles de sécurité de l'hôtel.
Profil recherché :
- Techniques de service et de préparation des boissons
- Connaissance des cocktails classiques et création personnalisée
- Maîtrise d'un logiciel de caisse (type MICROS)
- Encaissements et gestion des transactions
- Application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Lecture de bon de commande, bons de transfert, suivi de stock
- Techniques de service et de préparation des boissons
- Connaissance des cocktails classiques et création personnalisée
- Maîtrise d'un logiciel de caisse (type MICROS)
- Encaissements et gestion des transactions
Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Remboursement navigo 100%
- Avantages Hilton et Marriott
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.