| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Missions principales :
- Élaboration et mise en place des menus en accord avec l'identité du restaurant
- Supervision et organisation de la brigade en cuisine
- Gestion des stocks, commandes et contrôle qualité des produits
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP
- Participation active au service et maintien d'une cadence fluide
- Encadrement, formation et motivation de l'équipe
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second expérimenté
- Maîtrise de la gastronomie française et ouverture aux inspirations modernes
- Rigueur, créativité et sens du détail
- Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression
- Esprit d'initiative et passion pour la restauration
Nous offrons :
- Un cadre de travail convivial au sein d'une équipe dynamique
- La possibilité d'exprimer votre créativité culinaire
- Une rémunération attractive selon expérience
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.