| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
La Brasserie Le France recherche un/une Chef de cuisine, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, au cœur de l'art bistronomique.
Vos missions :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement.
- Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadrer l'équipe de cuisine.
- Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser notre clientèle.
Votre profil :
- Vous aimez le travail en équipe.
- Vous savez gérer les coups de feu.
- Vous avez une expérience significative en cuisine.
Alors, postulez !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.