| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration convivial.
Responsabilités :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
- Superviser la brigade de cuisine en l'absence du Chef.
- Participer à la création des menus et à l'élaboration des recettes.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de produits alimentaires.
- Former et encadrer les commis de cuisine.
- Contribuer à l'optimisation des coûts et à la gestion des portions.
Profil recherché :
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement de travail exigeant.
- Excellentes compétences en communication et savoir travailler en équipe.
- Créativité et passion pour l'art culinaire.
Repos minimum : lundi soir, mercredi soir et dimanche toute la journée.
Heures supplémentaires rémunérées.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.