| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
CHEZ MEZOU LE BISTROT DU MUSEE recherche un(e) Second de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe au sein d'un bistrot spécialisé dans la cuisine traditionnelle française.
Descriptif du poste :
Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, tous les plats sont faits maison.
Spécialité : La personne doit être spécialisée dans la cuisson des viandes.
Responsabilités :
- Assister le chef dans la préparation des plats.
- Maîtriser les techniques de cuisson des viandes.
- Garantir la qualité et la régularité des plats.
- Participer à l'élaboration du menu et à la gestion des approvisionnements.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Expérience significative sur un poste similaire.
- Capacité à travailler de manière autonome.
Compétences :
- Connaissance approfondie de la cuisine traditionnelle française.
- Expertise dans la cuisson des viandes.
- Créativité et passion pour la cuisine.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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