| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Contribuer à l'hygiène et à la sécurité du restaurant
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène
- Avoir la tenue et l'hygiène corporelle adéquate et réglementaire (Préparations spécifiques et service)
- Mettre à l'écart tout le matériel ou objet non conforme
- Alerter les responsables en cas d'anomalie en salle (bagarres,.)
- Mettre en œuvre les mesures d'urgence en cas d'évènements (incidents, incendies, accidents, .)
- Utiliser les produits d'entretien adéquats
Participer à la promotion des produits
- Utiliser les données du briefing
- Proposer les produits de la carte
- Informer sur les « promotions » et « nouveautés »
- Suggérer et susciter la commande
Assurer la mise en place du restaurant
- Ranger et nettoyer la lingerie quotidiennement
- Nettoyer la salle (toilettes, cuivre, aspirateur etc...)
- Nettoyer les vestiaires du personnel
- Effectuer la mise en place du bar (pop corn, brochettes etc....)
Effectuer le service en salle
- Accueillir au sein du rang
- Servir la salade d'accueil Buffalo
- Différencier les besoins du client
- Prendre la commande
- Contrôler la qualité et la conformité des plats avant l'envoi
- Servir les plats, les boissons et assurer le suivi
- S'enquérir de la satisfaction et des besoins de la clientèle tout au long du service
- Remercier le client
- Remettre l'addition et encaisse (au cas contraire s'assurer de l'encaissement)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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