| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans une brasserie proposant une cuisine traditionnelle française avec des produits frais. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi et fermé les week-ends et jours fériés.
Missions principales :
- Élaboration et réalisation des menus et des plats.
- Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Maîtrise des coûts et des ratios.
Profil recherché :
- Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.
- Sens de l'organisation et autonomie.
- Bon relationnel et esprit d'équipe.
- Passion pour la cuisine traditionnelle française et les produits frais.
Horaires :
- Du lundi au vendredi midi.
- Fermeture les week-ends et jours fériés.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.