| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 4,00 € |
Holly's Diner recherche un Chef de cuisine (H/F) pour son nouveau restaurant à STRASBOURG CENTRE
Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?
Vos missions
Sous la responsabilité de votre Responsable, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour !
Vous aurez pour principales missions :
- Le management de l'équipe de cuisine (environ 15 personnes),
- Garantir de la satisfaction client en termes de temps de service et qualité des plats
- La responsabilité de la qualité produits,
- La gestion des commandes,
- Garantir le respect des règles d'hygiène en cuisine (HACCP),
- Garantir le respect des fiches techniques en cuisine des fiches techniques,
- La gestion des plannings de vos collaborateurs en cuisine.
Votre profil
De formation CAP/BEP, Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de cuisine dans un restaurant avec au moins 4 ans d'expérience
Disponible, réactif et positif, vous avez le goût du travail en équipe et du management.
Horaire : 39h
Type de contrat : Contrat Cadre
Salaire motivant, entre 2800€ et 3300€ brut/mois fixe selon profil (hors primes sur objectifs).
Autres éléments de salaire : restauration d'entreprise, indemnité de transport, participation à la mutuelle.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Pour intégrer un groupe en plein développement,
- Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues,
- Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale,
- Pour vous lancer de nouveaux challenges.
REJOIGNEZ-NOUS !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.