Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Chef de cuisine (H/F) en CDI
-> Poste basé à 25 minutes du centre-ville d'Angers (49), dans un cadre calme et agréable.
-> Accessible facilement en voiture - parking gratuit sur place.
Vos missions au quotidien :
- Concevoir et réaliser des mets chauds et froids avec créativité et précision
- Adapter les textures et les quantités selon les besoins spécifiques des convives
- Veiller à la qualité des préparations et au respect rigoureux des normes d'hygiène
- Gérer les approvisionnements et assurer une bonne tenue des stocks
- Passer les commandes et en garantir la réception conforme
- Entretenir une relation bienveillante avec les résidents et leurs familles
Le poste :
- CDI à temps plein (35h), avec un statut employé
- Repos 1 week-end sur 2
- Horaires en continu en semaine, en coupé le week-end
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
-> Salaire de base mensuel entre 2.600€ et 2.800€ brut/mois, selon expérience
-> Primes :
- Prime d'activité continue (PAC) : 52€
- Prime de service minimum (PSM) : 22.50€
- Prime sur objectif annuel
-> Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
- Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Leadership et esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité