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Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)

Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)

78190 - TRAPPES


Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDD - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Ce poste offre l'opportunité de découvrir et d'apprendre le métier.

Missions (comme objectifs d'apprentissage et de formation):

Accompagné(e) par nos encadrants, le/la salarié(e) sera progressivement amené(e) à:

Production : apprendre à suivre des consignes de fabrication, préparer des produits de base, participer aux briefings en étant force de proposition et contribuer à la réalisation de la production quotidienne.

Hygiène et sécurité : s'approprier et maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine.

Service et relation client : découvrir la mise en place et le service, pratiquer l'encaissement, valoriser et faire la promotion des produits auprès d'une clientèle jeune.

Vente: apprendre les techniques de valorisation des produits, de mise en avant et de gestion d'une aire de vente.

Entretien : se former aux méthodes de nettoyage selon les normes d'hygiène en vigueur, à l'utilisation des produits et matériels d'entretien.

Communication : développer ses compétences relationnelles, accueillir et écouter les clients, faire remonter les observations.

Profil recherché:
- Dynamique et motivé pour participer à une activité en pleine croissance
- Avoir un intérêt pour les métiers de la restauration et l'envie d'apprendre
- Goût pour le travail en équipe
- Sens du service et de la relation client
- Motivation pour s'inscrire dans un parcours de formation et d'accompagnement visant un emploi durable
- Comprendre les consignes en français, savoir lire une phrase simple
- Permis B (un plus pour les horaires décalés ou week-end) ou solution de transport fiable


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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