| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Il/Elle assure le bon déroulement du service. Elle/Il assiste la direction dans l'exécution de ses missions : commerciales, gestion économique et sociale, managériale, tracking hygiène et maintenance
- Veille à la bonne image de l'établissement
- S'assure de la satisfaction du client de son arrivée à son départ et du bon déroulement du service
- Gère les éventuels conflits clients et les réclamations
- S'engage à respecter et faire respecter les standards du PARADIS DU FRUIT
- Fidélise la clientèle
- Aide à animer et structurer l'organisation des équipes
- Veille à la bonne communication entre la salle, la cuisine, le bar
- S'assure de la qualité des produits
- S'assure de la conformité des fiches techniques
Gestion
- Assiste la direction dans la gestion, l'analyse et l'interprétation des résultats/chiffres mensuels = taux d'occupation, ticket moyen...
- Contribue à garantir les résultats économiques de l'exploitation
- Veille à la bonne tenue de l'établissement et alerte au besoin le cas échéant
Management
- Assiste et aide à gérer le recrutement, l'intégration et la formation continue des équipes en collaboration avec la direction
- S'engage à respecter et faire respecter les procédures RH et standards du PARADIS DU FRUIT
- Détecte les potentiels évolutifs et en fait part à son N+1 puis les valorise en aidant à développer leurs compétences
Suivi de la vie de l'établissement
- Applique et fait appliquer les normes d'hygiène en vigueur au sein de l'enseigne
- Applique et fait appliquer les normes de sécurité
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.