| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Offre d'emploi : Cuisinier (H/F)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein - du lundi au vendredi (service du midi) + événements ponctuels
Prise de poste : Dès que possible
Congés : 3 semaines en août
Description du poste :
Nous recherchons un(e) cuisinier passionné(e) et autonome pour intégrer notre établissement dynamique situé à Saint-Georges-des-Gardes.
Vous aurez pour mission principale la préparation de buffets d'entrées ainsi que de 3 plats chauds pour un volume de 60 à 100 couverts par service, selon l'affluence.
Vos missions :
Élaboration et préparation des menus du jour
3 plats du jours
Préparation et présentation des buffets (entrées)
Gestion des commandes et des stocks
Calcul des prix de revient en accord avec la direction
Encadrement et formation du personnel de cuisine
Organisation et planification de la production
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien et suivi du matériel de cuisine
Profil recherché :
Expérience exigée en tant que cuisinier
Excellentes capacités d'organisation et d'autonomie
Sens du travail en équipe, rigueur, ponctualité
Forte motivation.
Rémunération : Selon profil et expérience
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.