Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 10,00 € |
Nous cherchons un chef cuisinier principal H/F, spécialisé en cuisine Chinoise régionale (Jiangsu, Zhejiang, Shanghai).
Compétences demandées :
- Expertise confirmée dans les cuisines Jiangsu, Zhejiang et Shanghai
- Minimum 10 ans d'expérience en poste wok (ligne de cuisson)
- Titulaire d au minimum un Certificat de Cuisinier Niveau Intermédiaire (ou supérieur)
- Maîtrise avérée du contrôle des coûts et gestion des stocks
- Capacité à créer de nouveaux plats adaptés au marché local
- Excellentes compétences en communication et leadership
- Grand sens des responsabilités et rigueur professionnelle
- Maîtrise écrite et lue du chinois obligatoire
Précisions sur le poste :
Salaire : À partir de 2 800 € NET/mois(selon compétences et expérience)
-Temps de travail :6 jours/semaine (1 jour de repos hebdomadaire)
- Avantages :
- 13ème mois OU 1 mois de congés payés (au choix du candidat)
- Contrat conforme à la convention collective restauration