| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Description de l'entreprise
Restaurant spécialisé dans la cuisine orientale magrébine, nous proposons une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière orientale passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Restaurant spécialisé dans la cuisine orientale magrébine, nous proposons une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière orientale passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats traditionnels orientaux (tajines, couscous, grillades, Douara, Chtitha etc.)
Élaborer des recettes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
Veiller à la propreté de la cuisine et du matériel
Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et de qualité
Profil recherché :
Expérience significative en cuisine orientale exigée (restaurants, traiteurs, etc.)
Connaissance des produits, épices et techniques de cuisson propres à la cuisine du Maghreb et/ou du Moyen-Orient
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
Créativité et passion pour la gastronomie
Ce que nous offrons :
Un CDI stable dans un établissement en pleine croissance
Un environnement de travail convivial et respectueux
La possibilité de mettre en avant votre savoir-faire culinaire
Des perspectives d'évolution selon votre implication
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.