| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Hôtel 3 étoiles - Hôtel Courrier Sud à Quint Fonsegrives.
Ligne L1 Tisséo devant l'hôtel
CDI / Temps plein - Travail en coupure du lundi au vendredi, REPOS SAMEDI ET DIMANCHE
Poste à pourvoir à partir du 20 octobre 2025
Dans le cadre du développement de notre restaurant gastronomique au sein d'un hôtel 3 étoiles, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), dynamique et rigoureux(se), pour rejoindre notre brigade.
Vos missions :
Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
Participer activement à la production culinaire (chaud & froid)
Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)
Contribuer à la création et au renouvellement des menus- Restauration traditionnelle et banquet
Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Second ou Chef de Partie expérimenté(e)
Passion pour la cuisine traditionnelle et/ou gastronomique
Esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous offrons :
Un cadre de travail agréable au sein d'un établissement reconnu
Une équipe professionnelle et bienveillante
Des horaires en coupure et repos samedi et dimanche
Repas sur place - Mutuelle -
Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et contribuer à l'expérience culinaire de nos clients ? Rejoignez-nous !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.