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Employé de restauration en salle  (H/F)

Employé de restauration en salle (H/F)

93600 - AULNAY SOUS BOIS


Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement au centre commercial O'parinor nous proposons plusieurs postes en salle :

Le recrutement sera suivi d'une formation préalable au recrutement dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Embauche (POEI) de 168H.

Vos missions :
Accueillir les clients
Savoir gérer les commandes et les encaissements
Expliquer la carte : Savoir différencier auprès de la clientèle les différents produits sur la carte (allergène)
Proposer des produits additionnels
Connaître les produits et recettes à la carte
Connaître les boissons et leur réalisation
Gérer l'attente du client
Gérer les insatisfactions clients
Connaître son matériel de travail
Connaître les techniques de débarrassage et redressage en plein rush
Savoir nettoyer son matériel de travail ainsi que la vaisselle
Gérer stocks
Connaître les zones de stockage
Gérer les niveaux des stocks
Connaître et utiliser les documents de suivi de stocks


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.