| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour notre restaurant.
Vos tâches seront :
- Préparation des ingrédients : Couper les légumes, préparer les sauces, découper la viande et le poisson, mesurer les ingrédients, etc.
- Mise en place : Organiser les postes de travail en préparant les outils et les ingrédients nécessaires avant chaque service.
- Cuisson et dressage : Participer à la cuisson des plats sous la supervision du chef, assembler les plats et les envoyer en salle.
- Entretien et nettoyage : Nettoyer les surfaces de travail, les ustensiles de cuisine, et veiller à la propreté des équipements.
- Stockage des aliments : Ranger les produits livrés, s'assurer de la bonne rotation des stocks et vérifier la fraîcheur des ingrédients.
- Aide aux autres membres du personnel : Assister les cuisiniers et chefs dans leurs divers besoins, et parfois aider dans la gestion des commandes et approvisionnements.
- Respect des normes sanitaires : Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez un jour de fixe de repos le mercredi. Et un autre jour dans la semaine qui sera à définir ensemble.
Vous travaillerez en coupure. Pas de service le dimanche soir.
Les profils avec de l'expérience sont attendus et/ou avec une formation dans ce domaine.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.