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Responsable achats et approvisionnement

Responsable achats et approvisionnement

16600 - RUELLE SUR TOUVRE


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

Gérer les approvisionnements :
Effectuer toutes les tâches liées aux approvisionnements ( recensement des besoins, commandes denrées, rencontres fournisseurs etc)
Superviser l'activité du magasinier en charge de la réception , la gestion des stocks et l'entretien des locaux

Participer à l'élaboration des menus :
Etablir les menus avec la diététicienne et la responsable de cuisine
Etablir les fiches techniques, contrôler les fiches produits, les fiches recettes,


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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