Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Notre établissement recherche un cuisinier passionné et expérimenté (japonaise, chinoise, thaïlandaise, vietnamienne, etc.) afin de renforcer notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats authentiques et variés, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène alimentaire.
Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats asiatiques traditionnels et modernes
Assurer la mise en place et la gestion du poste de travail
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine (restaurant, traiteur ou hôtel)
Connaissance des techniques de découpe, cuisson et assaisonnement spécifiques
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service