| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Le Börek & Co, jeune enseigne de cuisine méditerranéenne spécialisée dans les spécialités turques (böreks, mezzés, desserts maison.), ouvre deux nouveaux stands au sein des food courts Biltoki à Rueil-Malmaison et Les Halles des Victoires à Asnières.
Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide dynamique, passionné(e) par la cuisine et le service client.
Vos missions :
Assurer la gestion quotidienne du stand : organisation, service et respect des standards de qualité.
Encadrer, former et motiver une petite équipe (vendeurs, équipiers polyvalents).
Garantir une expérience client conviviale et efficace.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des process internes.
Suivre les stocks, passer les commandes et optimiser la gestion des produits.
Participer activement au service (préparation, accueil, encaissement).
Profil recherché :
Expérience confirmée en management dans la restauration rapide, snacking ou food court.
Excellentes capacités relationnelles et sens de l'organisation.
Goût du terrain et de la polyvalence.
Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Leadership naturel et esprit d'équipe.
Nous offrons :
Une aventure entrepreneuriale au sein d'une enseigne en plein développement.
Un environnement convivial et dynamique.
Une formation à nos produits et à nos méthodes.
Un poste évolutif avec de réelles perspectives d'évolution.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.