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Apprenti(e) en épicerie italienne - Vente & Découpe (H/F)

Apprenti(e) en épicerie italienne - Vente & Découpe (H/F)

69890 - LA TOUR DE SALVAGNY


Apprenti Cuisinier

Type de contrat :CDD - 12 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Poste UNIQUEMENT en APPRENTISSAGE

Description :
AMALFI est une épicerie italienne située à La Tour-de-Salvagny (zone desservie par les TCL).
Nous proposons de la vente au comptoir et fabriquons sur place : pâtes fraîches, plats cuisinés, desserts et biscuits.
Nous avons également une large gamme de charcuteries et fromages à la coupe, sourcés auprès de petits producteurs italiens.

Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour une durée d'un an minimum. La formation portera principalement sur :
Vente et relation client : accueil, conseil, fidélisation
Manipulation et découpe de charcuterie (jambon, saucisson.) et de fromages - cette mission est au cœur du poste
Fabrication artisanale : pâtes fraîches, plats cuisinés, plateaux traiteur
Découverte du fonctionnement général d'un petit commerce : commandes, contact fournisseurs, mise en rayon, entretien, réseaux sociaux
Dégustation pour bien connaître les produits

Profil recherché :
Aucune connaissance requise, mais curiosité et envie d'apprendre indispensables
Dynamique, motivé(e), bon contact client et bonne présentation
Il est indispensable d'être à l'aise avec la manipulation de charcuterie et de fromage
Respect strict des règles d'hygiène alimentaire

Informations pratiques :
Contrat : APPRENTISSAGE, 35h/semaine

Candidature : par mail uniquement, avec CV, lettre de motivation et merci d'indiquer le DIPLÔME visé


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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