| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à intégrer son équipe culinaire.
Niché à Vannes, au cœur d'un cadre remarquable, notre établissement propose une expérience hôtelière et gastronomique inédite.
Sous la direction d'un chef reconnu, étoilé Michelin, et déjà distingué par le guide Gault & Millau, le Domaine du Liziec s'impose comme une adresse incontournable de la haute gastronomie.
Nous recherchons un Chef de Partie - Petit déjeuner (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer une équipe dynamique.
Vos missions :
- Assurer la mise en place, la préparation, la cuisson et le dressage des éléments du petit déjeuner
- Veiller à la qualité, fraîcheur et présentation des produits servis,
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène HACCP,
- Gérer l'approvisionnement et la rotation des produits,
- Garantir une transmission fluide avec les équipes du service du midi.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement acquise en hôtellerie haut de gamme ou en restauration gastronomique,
- Passion pour la cuisine et sens du produit de qualité,
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation,
- Bonne gestion du rythme matinal et capacité à assurer un service fluide dès l'ouverture,
- Esprit d'équipe et aisance à collaborer dans un environnement dynamique.
Ce que nous offrons :
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures (06h - 14h)
- Rémunération à partir de 2 500,00€ brut mensuel,
- 2 jours de repos consécutifs,
- Tenue du personnel fournie et blanchie,
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
- Indemnités de repas et/ou avantage en nature.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.