Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

84000 - AVIGNON


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €

Nous recrutons un Chef de cuisine pour diriger toute notre brigade et garantir le bon fonctionnement de a cuisine.

Missions :

- Gestion complète de la cuisine ( équipe, stock, hygiène, organisation)
- Création des menus et fiches techniques
- Suivi qualité et remplacement de tout poste en cas d'absence
- encadrement du personnel et application strict des normes HACCP
- Développement de nouvelle recettes spécialités

Profil recherché:

- Minimum 5 ans d'expérience dans un poste équivalent en cuisine asiatique
- Leadership, créativité et rigueur.
- Maitrice des techniques et grande autonomie.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.