| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Missions principales :
- Réaliser le service en salle et au bar
- Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte
- Conseiller les clients sur les plats et boissons (connaissance des caractéristiques des alcools)
- Prendre les commandes et effectuer le service
- Dresser et débarrasser les tables
- Encaisser les ventes
- Nettoyer le restaurant et le bar (respect des règles QHSSE)
- Gérer les stocks et relations avec les fournisseurs
- Travailler en équipe
Compétences requises :
- Contrôler l'état des stocks et définir les besoins en approvisionnement
- Gérer une caisse
- Accueillir et installer les clients
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir et nettoyer les espaces
- Essuyer et ranger la vaisselle et la verrerie
- Gérer les situations conflictuelles
- Identifier et traiter les demandes clients
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réceptionner et vérifier les livraisons
- Utiliser le matériel de bar
Qualités professionnelles :
- Capacité à travailler en équipe
- Dynamisme
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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