Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Directeur centre de vacances (H/F)

Directeur centre de vacances (H/F)

85330 - NOIRMOUTIER EN L ILE


Directeur restaurant

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

Sous la responsabilité de la Responsable du service Centres Permanents de la Fédération, et en lien étroit avec les équipes du service : il ou elle aura en charge la gestion opérationnelle et la supervision complète du centre dans tous les domaines nécessaires à la finalité du projet de la Ligue de l'enseignement du site « les Lutins » à Noirmoutier. Responsable de toutes les mises en œuvre, il. Elle est le garant de la sécurité des biens et des personnes se trouvant dans son établissement.

Le site des Lutins: centre de 180 lits, agréments 4 classes (soit 140 élèves)

Plus particulièrement, et sans exhaustivité, il ou elle a pour missions :
DÉFINITION DU POSTE


- Conception, suivi et développement de projets à forte plus-value éducative dans le cadre du projet global de la Ligue 85.
- Recrutement, animation et organisation du travail d'équipe du centre, en tenant compte des obligations légales et dans l'esprit de l'économie sociale et solidaire.
- Accueil des groupes d'adultes et/ou d'enfants en accordant une importance particulière à la qualité de la vie quotidienne et collective.
- Gestion administrative et réglementaire du site.
- Gestion du patrimoine, mise aux normes réglementaires, proposition d'investissements liés à l'activité.
- Saisie et suivi de la comptabilité engagée
- Travail en partenariat avec des associations, des collectivités territoriales, des organismes éducatifs et sociaux, les services déconcentrés de l'Etat, la Ligue de l'Enseignement régionale et nationale.

COMPÉTENCES REQUISES

- Aptitude forte à l'encadrement et au management
- Maîtrise des outils informatiques
- Capacités relationnelles et de communication avec les partenaires éducatifs et institutionnels
- Bonne connaissance du contexte des classes de découvertes qui constituent la majorité de l'activité
- Connaissances de la réglementation Jeunesse et Sports, Education Nationale, des normes HACCP, règles d'hygiène et de sécurité.
- Grande disponibilité

CAPACITÉS SPÉCIFIQUES A L'EMPLOI

- Travailler en équipe
- Une expérience au sein du tourisme associatif ainsi que la connaissance de la Ligue de l'enseignement seraient des atouts supplémentaires.








CONDITIONS DE TRAVAIL

- CDI temps plein à pourvoir dès 1er décembre
- 37 heures hebdomadaires avec jours RTT mensuel
- Astreintes rémunérées
- Horaires modulables du lundi au vendredi, selon les actions programmées// travail certains week-ends et jours fériés.
- Groupe D - convention collective TSF, salaire mensuel brut : 2011 € (après un an ancienneté : prime ancienneté+ prime 13ème mois)
- Possibilité d'un logement de fonction


LIEU D'EXERCICE DE LA FONCTION :

Centre les Lutins - 22, allée des arbousiers 85330 NOIRMOUTIER
Permis B exigé - mise à disposition d'un véhicule de service


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.