| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Vous travaillerez en binôme avec la gérante pour créer une offre culinaire de qualité dans un environnement dynamique et convivial : sandwichs gourmands, salades fraîches et desserts maison.
Missions Principales :
- Préparer quotidiennement les plats de notre carte : sandwichs, salades et desserts
- Élaborer des pâtisseries maison selon les fiches techniques
- Assurer la mise en place matinale et l'approvisionnement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et passer les commandes en coordination avec la gérante
- Maintenir l'organisation et la propreté de l'espace de travail
Compétences techniques :
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à lire et respecter des fiches techniques
- Connaissance des techniques de préparation et de dressage
- Rigueur dans l'application des standards de la franchise
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.