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Directeur général adjoint / Directrice générale adjointe de grande entreprise

Directeur général adjoint / Directrice générale adjointe de grande entreprise

11430 - GRUISSAN


Directeur restaurant

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €

Le Camping LVL Les Ayguades - 4 étoiles, situé à Gruissan (Aude), est un établissement relevant du secteur du tourisme social et familial.
Rattaché à l'Association LVL, il s'inscrit dans une démarche de qualité, de responsabilité environnementale et d'inclusion professionnelle.
L'Association gère plusieurs entités (camping et restaurant) et poursuit un objectif constant de développement, d'amélioration du service et de valorisation de ses équipes.

Objectifs attendus

Le (la) Directeur(trice) Général(e) Adjoint(e) seconde la Direction générale dans la gestion globale de l'Association et de ses établissements.
Il (elle) participe à la définition des orientations stratégiques, à leur mise en œuvre et à la coordination des équipes opérationnelles.

Ses principales responsabilités sont les suivantes :

Participer aux réunions du Comité de direction.

Définir et piloter, en lien avec la Direction générale, la stratégie et la politique de gestion des ressources humaines.

Encadrer l'ensemble des services RH et le personnel des deux établissements LVL (camping et restaurant), à l'exclusion du pôle technique.

Concevoir et mettre en œuvre des projets RH visant à accompagner l'évolution de l'Association.

Superviser la gestion comptable et analytique ainsi que l'élaboration des tableaux de bord et rapports d'analyse par le pôle comptable.

Assurer la continuité de direction et la responsabilité des services en l'absence de la Direction générale (présence un week-end sur deux en période de haute saison, selon un planning prévisionnel).

Missions principales

Superviser, conjointement avec la Direction générale, l'ensemble des établissements LVL, en veillant à la cohérence entre les structures, notamment sur les plans des ressources humaines, budgétaires et organisationnels.

Mettre en œuvre la politique générale arrêtée par la Direction.

Définir et suivre la stratégie RH en tenant compte des objectifs, des valeurs et des perspectives de développement de l'Association.

Identifier, analyser et résoudre les problématiques RH, en proposant des solutions adaptées à la Direction générale.

Assurer le respect et le contrôle de l'application du règlement intérieur des salariés.

Préparer et soumettre à validation les différentes stratégies RH : politique de recrutement, plan de formation, gestion des carrières, suivi de la paie et développement des compétences.

Représenter la Direction sur l'ensemble des sujets relatifs aux ressources humaines et au dialogue social (CSE, entretiens annuels et professionnels, relations sociales).

Conseiller la Direction générale sur les questions comptables et financières et assurer les relations avec les partenaires extérieurs (banques, organismes sociaux, administration fiscale, etc.).

Encadrer et accompagner le pôle comptabilité dans ses missions, notamment en matière de comptabilité analytique, de préparation et de suivi budgétaire.

Piloter la masse salariale et garantir le respect du cadre budgétaire.

Superviser le suivi administratif des salariés (contrats, congés, paie, formation).

Mobiliser et coordonner les compétences internes pour atteindre les objectifs économiques et qualitatifs fixés par la Direction générale.

Favoriser la communication interne et assurer le lien entre la Direction générale et les collaborateurs.

Contribuer à la satisfaction de la clientèle et analyser les résultats des enquêtes de satisfaction.


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