| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
LE GROUPE MONA COLLECTION recherche pour LA BRASSERIE FLOW un(e) CHEF DE RANG (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique de restauration.
Sous la supervision du/de la Maître d'Hôtel, vous serez responsable de votre rang et aurez pour mission de :
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Préparer et dresser le restaurant avant chaque service.
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Accueillir chaleureusement les clients et leur offrir un service personnalisé.
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Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction de la clientèle.
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Prendre les commandes, gérer les réclamations et conseiller les clients dans leurs choix de plats et de vins.
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Effectuer l'addition et encaisser les règlements.
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Collaborer avec le/la commis pour le débarrassage et l'entretien de la salle.
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Nettoyer et remettre en ordre le restaurant et le back-office.
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Respecter les normes et procédures opérationnelles en vigueur.
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Mémoriser et transmettre les informations utiles à l'équipe.
En résumé, votre rôle est de garantir une expérience client irréprochable et un service de qualité.
Vous avez une expérience en tant que Chef(fe) de rang; vous possédez une excellente mémorisation; vous avez le sens de l'accueil et du service client; le sens de l'organisation; vous êtes souriant(e), chaleureux(euse) & convivial(e); vous faites preuve de réactivité et vous aimez travailler en équipe
L'aventure Mona Collection n'attends plus que vous !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.