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Aide de cuisine/Plonge à St Privat (07) H/F

Aide de cuisine/Plonge à St Privat (07) H/F

07200 - ST PRIVAT


Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Dans notre Cuisine Centrale de SAINT PRIVAT(07), sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes :
- Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène
- Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement
- Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison
- allotissement et comptage pour la répartition des commandes, vous travaillerez dans un local réfrigéré.
- Repérer les besoins en réapprovisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la plonge
- Gestes et postures de manutention
-Travailler en équipe de 10 personnes
Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe.

Horaires: 35h à l'année, du lundi au vendredi de 6h à 14h00, taux horaire 11.89 €, 13ème mois, mutuelle à 50%...

2 POSTES A POURVOIR:
- 1 poste à pourvoir dès maintenant
- 1 poste à pourvoir vers mi-novembre

Pour candidater, envoyer votre cv par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com


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