Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons un Manager (H/F) à temps plein (35h/semaine).
Rattaché au Directeur des Opérations, vous aurez la responsabilité directe de l'exploitation au quotidien du salon:
Vous animez l'esprit de l'enseigne en développement une dynamique de challenge collectif conformément à la stratégie de l'entreprise ;
Vous garantissez la bonne tenue et les résultats du salon de café, tant au niveau de la gestion que sur le plan humain ;
Vous assistez au processus d'audit des performances générales du salon et veillez au bon fonctionnement de l'établissement ;
Vous communiquez votre passion et votre expertise du café auprès de la clientèle et des baristas ;
Vous assurez le management des équipes et l'organisation quotidienne du salon (gestion des plannings, répartition des tâches, recrutement et formation) ;
Vous garantissez le respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité et le respect de nos standards.
Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste d'encadrement, idéalement de 3 ans acquis en restauration à thème et en management.