| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Le restaurant Le Spot (ouverture à Rennes) recherche son/sa futur(e) chef(fe) de cuisine pour prendre les rênes d'une nouvelle aventure culinaire !
Vos missions :
- Réaliser une cuisine créative à partir de produits frais et de saison
- Être force de proposition pour l'élaboration des cartes et des menus
- Gérer de façon autonome la cuisine
- Mettre en place l'ensemble des process d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Encadrer les commandes, stocks et relations avec les fournisseurs
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que chef(fe) de cuisine ou second(e) confirmé(e)
- Esprit d'initiative, autonomie, organisation
- Créativité et passion pour la cuisine de produits frais
- Bonne connaissance des normes HACCP
Conditions :
- CDI à pourvoir dès maintenant
- Travail du mardi au samedi midi (repos dimanche-lundi et samedi soir)
- Cadre de travail moderne et stimulant, projet neuf à construire ensemble
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
