| Type de contrat : | CDD - 1 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, de 30 à 50 couverts par jour, vous nous rejoignez pour un remplacement de 4 semaines.
Vous travaillerez dans un esprit familial. Nos valeurs sont basées sur l'entraide et le travail d'équipe.
Libre tous les week-end !
Vos missions :
Vous préparez et cuisinez les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous assurez la gestion des stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Vous élaborez chaque vendredi le nouveau menu de la semaine
Environnement :
Vous travaillez à deux, avec un aide de cuisine
Au service du midi 80% de la production est le plat du jour
Horaires : 10h-14h et 19h - 22h environ
Restaurant ouvert du lundi au vendredi, vous êtes libre touts les week-end
Intégration possible 1 semaine ou 2 avant l'arrêt du cuisinier en place afin d'assurer un tuilage
Démarrage le 10 novembre au plus tard
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.