| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Vos missions principales :
-Gérer le planning des équipes
-Former les équipes et transmettre votre savoir-faire
-Assurer l'approvisionnement régulier des denrées et vérifier les stocks
-Elaborer la carte de façon gastronomique digne des grands restaurants étoilés
(Innover, étonner, créer.) sont les qualités recherchées.
-Analyser les coûts des recettes, coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
-Contrôler la production en cuisine et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cette offre vous intéresse ? Alors, n'attendez plus et postulez !
Nous vous offrons :
- 39 heures du mercredi au samedi
- Un projet en développement avec de vraies responsabilités
- Un environnement professionnel et bienveillant
- Des produits de qualité, circuits courts
Le lieu : le Clos de la Source à Hem, avec possibilité de déplacement dans nos lieux référencés.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.