| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
LE BAGUS KAFE
HYERES LES PALMIERS
- **Préparation des plats** : Réaliser les plats/salades/sandwich selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
- **Gestion des stocks** : Contrôler les niveaux de stock, participer aux commandes et limiter le gaspillage.
- **Respect des normes d'hygiène** : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- **Collaboration en équipe** : Travailler en coordination avec le chef de cuisine, le personnel de salle.
- **Créativité culinaire** : Proposer des idées pour les menus ou les plats du jour, des nouveautés de salade , selon les saisons et les produits disponibles.
- **Service rapide et efficace** : Assurer la préparation des plats dans les délais impartis,
Expérience significative en cuisine professionnelle (restaurant, hôtel, traiteur, etc.).
Connaissances techniques : Maîtrise des techniques de base et avancées en cuisine (découpe, cuisson, assaisonnement, etc.).
- Rigueur et organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique.
- Créativité : Sensibilité aux tendances culinaires et capacité à innover, végétarien, végan, sans gluten
- Résistance physique : Capacité à travailler debout pendant de longues heures et à supporter la chaleur des cuisines.
- **Langues** : Maîtrise du français (oral et écrit)
**Qualités personnelles**
- Dynamisme et réactivité
- Esprit d'équipe et sens du service
- Respect des consignes et des hiérarchies
- Ponctualité et fiabilité
Conditions de travail
- Horaires sans coupure ( repos deux jours consécutifs selon l'activité de l'établissement).
- Tenue professionnelle obligatoire (veste de cuisine, pantalon, chaussures de sécurité).
- Rémunération : (2100 BRUT(repas, primes, mutuel).
évolution possible vers un poste de chef de partie
Profil recherché
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, motivée et prête à s'investir dans une équipe dynamique. Une expérience en cuisine gastronomique ou dans un environnement similaire est un atout.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.