| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
L'Hôtel du Parc, Restaurant, Spa & Wellness cherche pour son restaurant (le Restaurant l'Alexain) un(e) second(e) de cuisine.
Votre profil :
Sous la responsabilité du responsable de restauration, vous apprendrez les missions suivantes :
- Réalisation des préparations culinaires chaudes et/ou froides dans le respect de la législation en vigueur (en matière d'hygiène alimentaire, HACCP, plan de maitrise sanitaire, allergènes et régimes adaptés)
- Dresser des plats,
- Assurer l'entretien de la cuisine,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.