Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F)

29740 - PLOBANNALEC LESCONIL


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Vous interviendrez comme chef de partie pour renforcer l'équipe en cuisine et aurez pour missions :
- participer à l'élaboration des plats à base de produits frais,
- création de cartes et menus,
- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- gérer les mises en place et le service,
- être force de proposition (amélioration de la carte, des process, etc...),
- communiquer avec l'équipe en salle et la direction.

Vous devez avoir une formation et/ou expérience significative en cuisine faire preuve d'autonomie et de sérieux mais avoir aussi le sens de l'organisation, l'esprit d'équipe ainsi qu'une réelle motivation pour le métier (passion pour la cuisine et les produits de qualité).

Le poste est à pourvoir le 3 février. Vous aurez deux jours de repos par semaine. Pas de logement possible sauf pendant la période d'essai.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.