| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous sommes sur le point d'ouvrir un petit restaurant d'une vingtaine de places à Paris intra-muros et nous recherchons un Chef en restauration passionné par les spécialités internationales.
- Responsabilités :
Élaboration de cartes et de menus, organisation de cartes à thèmes.
Gestion et management de l'équipe de cuisine.
Évaluation des risques et proposition d'actions correctives.
Intervention à tous les niveaux du service.
Aide à la formation et au recrutement si nécessaire.
- Qualifications Requises :
Maîtrise des normes HACCP obligatoire.
Qualification PMS obligatoire.
Diplôme en restauration obligatoire.
Appétence pour la curiosité culinaire et bonne culture générale dans ce domaine.
- Profil Recherché :
Débutants acceptés avec un diplôme récent (moins d'un an).
Capacité à manager une équipe et à proposer des actions innovantes.
Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Avantages :
Opportunité de travailler dans un environnement créatif et dynamique.
Possibilité de contribuer à la formation et au recrutement de nouveaux talents.
Planning à établir concomitamment avec toute l'équipe. Date d'embauche : 16 février 2025
Si vous êtes passionné par la cuisine internationale et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un nouveau restaurant, envoyez-nous votre candidature.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.