| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Mission principale
Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et des standards de qualité de l'établissement.
Responsabilités
- Réaliser les préparations (taillage, cuisson, assemblage).
- Respecter les fiches techniques et les quantités.
- Assurer la mise en place et l'envoi des plats.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine.
- Collaborer avec le chef et l'équipe cuisine.
Compétences recherchées
- Bonnes bases en techniques culinaires.
- Rigueur, organisation, rapidité.
- Respect des consignes et esprit d'équipe.
- Connaissance HACCP.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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