| Type de contrat : | CDD - 9 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Contrat à pourvoir à partir de février 2026
L'Hôtel Mercure Lourdes recherche un(e) Adjoint(e) de Restauration pour rejoindre son équipe à partir de début février, dans le cadre d'un CDD de 9 mois.
Vous assisterez le responsable de restauration dans l'organisation du service, la coordination des équipes et la qualité de l'expérience client.
Missions principales :
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant et du service en salle
- Superviser l'équipe de serveurs et assurer la répartition des tâches
- Garantir un service fluide et de qualité pour nos clients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la planification des plannings et à la gestion des stocks
- Participer à la formation et à l'accompagnement des nouveaux membres de l'équipe
- Profil recherché :
- Expérience en restauration ou hôtellerie souhaitée
- Sens de l'organisation et du leadership
- Excellent relationnel et orientation client
- Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire
- Maîtrise de l'anglais appréciée
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.